{"id":2984,"date":"2025-09-30T12:51:15","date_gmt":"2025-09-30T12:51:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nomm-it.com\/over-ons\/"},"modified":"2026-04-10T08:27:49","modified_gmt":"2026-04-10T08:27:49","slug":"over-ons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nomm-it.com\/en\/over-ons\/","title":{"rendered":"Over ons"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Familiebedrijf<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

NOMM\u2019it is een\u00a0familiebedrijf<\/strong>, geboren uit persoonlijke ervaring. We weten hoe het voelt als eten ineens grenzen krijgt. Juist daarom blijven we vernieuwen, klassiekers verbeteren en nieuwe favorieten ontwikkelen.<\/p>

Elke kroket, elke bitterbal en elk stuk bladerdeeg maken we met \u00e9\u00e9n overtuiging:\u00a0aan tafel moet iedereen mee kunnen doen.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Onze missie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bij NOMM\u2019it maken we samen eten weer leuk en beschikbaar voor zoveel mogelijk mensen. Onze snacks en bakkerijproducten zijn met oog voor kwaliteit en verantwoorde ingredi\u00ebnten gemaakt, zodat niemand aan de zijlijn staat. Of je nu met vrienden of familie aan tafel zit, iedereen kan zonder gedoe genieten van dezelfde heerlijke producten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Onze visie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\"Samen eten weer mogelijk maken, voor iedereen.\"<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Wij geloven in een wereld waarin <\/span>iedereen kan aanschuiven<\/strong>. Met NOMM\u2019it willen we eten veranderen in momenten van echte verbinding. Geen beperkingen, geen uitzonderingen \u2013 alleen goed eten dat mensen samenbrengt. Elke dag opnieuw.<\/span>
<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Samen genieten. Zonder zorgen.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\n
<\/div> \n
2013<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Het begint aan de keukentafel<\/div>

Tijdens een avondje uit eten blijkt de eerder beloofde mogelijkheid om lactosevrij te eten t\u00f3ch niet mogelijk. Met als gevolg dat moeder na afloop nog enkele dagen ziek is. Frustrerend, maar ook het begin van iets moois: het idee om z\u00e9lf een kroket te ontwikkelen. Dit moet anders! Aan de keukentafel wordt gebrainstormd, getest en gerold en met hulp van de familie ontstaan de allereerste exemplaren.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2013<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Ontwikkeling van eigen receptuur<\/div>

In datzelfde jaar start Frank met het ontwikkelen van volledig eigen recepturen waaruit de groente kroket, groente bitterballen, rundvlees kroket en rundvlees bitterballen ontstaan. Later dat jaar worden er samen met Peter Welten ook de bamischijven aan het assortiment toegevoegd.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Juli 2014<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
De allereerste bestelling<\/div>

Een mijlpaal: onze eerste levering \u00e9n het eerste offici\u00eble verkooppunt.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Door de jaren heen<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
We laten ons zien<\/div>

We zijn aanwezig op grote events zoals de Free From Food Expo, Triodos Duurzaamheidsfestival en de jaarlijkse glutenvrije markten van NCV en VCV.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Mei 2016<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Nieuwe smaken op het menu<\/div>

Schnitzel & kipnuggets worden aan het assortiment toegevoegd<\/p><\/div><\/div><\/div>

Augustus 2016<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Eerste donatie aan de Voedselbank<\/div>

Iets wat we elk jaar blijven doen: meerdere donaties aan de Voedselbank, zodat ook mensen met een kleiner budget zorgeloos gluten- en allergeenvrij kunnen eten.<\/p><\/div><\/div><\/div>

November 2016<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Assortiment uitgebreid met de frikandel<\/div><\/div><\/div>
December 2016<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Aanschaf eerste bedrijfswagen met vriesruime<\/div>

We schaffen onze eerste bedrijfsbus met vriesruimte aan. Klaar om nog meer bestellingen veilig te bezorgen.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Januari 2017<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Oprichting groothandel Food Specialties<\/div>

Met Food Specialties gaan we, naast VA Foods, ook de samenwerking met andere gluten- en allergeenvrije merken aan. Zo ontstaat een breder en unieker aanbod voor klanten.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Maart 2017<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Sponsoring eerste glutenvrije kinderkampen<\/div>

Met heel veel plezier sponsoren we vanaf dit jaar jaarlijks duizenden kinderen met gratis gluten- en allergeenvrije snacks en bakkerijproducten.<\/p><\/div><\/div><\/div>

December 2017<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Eerste werknemer in dienst<\/div>

Een bijzonder moment: ons team begint te groeien.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Mei 2018<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Start van onze eigen allergeenvrije fabriek met aparte snack- en bakkerijafdeling \u2013 uniek in Europa<\/div>

Na het vertrek van een zakenpartner zagen wij een mogelijkheid om de bamischijf te verbeteren. Bovendien hakken we een moedige knoop door: we starten onze eigen 100% allergeenvrije fabriek. Een spannende, intensieve tijd met grote investeringen, nieuwe processen en extra personeel. Maar het was het allemaal waard.<\/p>

In dezelfde maand breiden we het assortiment uit met diverse bladerdeegproducten en de Cheeszero Souffl\u00e9.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Mei 2019<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Eerste online consument bestelling<\/div>

De allereerste consument bestelt via onze eigen webshop \u2014 een online mijlpaal.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Februari 2020<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Cheeszero Croquette wordt aan het assortiment toegevoegd<\/div><\/div><\/div>
Maart 2020<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Efteling start met verkoop allergeenvrije snacks van VA Foods<\/div><\/div><\/div>
April 2021<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Het assortiment wordt verder uitgebreid met Fricado en Maxicado<\/div><\/div><\/div>
Maart 2022<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Opwekking eigen energie met zonnepanelen op het dak<\/div><\/div><\/div>
Maart 2024<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Introductie Yummy & Yammy<\/div>

Mascottes van VA Foods, met als doel om op een educatieve manier kinderen te leren over voeding en allergenen.<\/p><\/div><\/div><\/div>

April 2024<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Een grotere bus voor een grotere missie<\/div>

We investeren in een grotere, schoner rijdende bedrijfsbus met driedubbele capaciteit.<\/p><\/div><\/div><\/div>

April 2024<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
Start verkoop Tweedekansjes in de webshop<\/div>

Producten die iets minder mooi zijn, maar net zo lekker worden tegen een gereduceerd tarief verkocht. Een gigantisch succes: minder verspilling \u00e9n toegankelijk voor iedereen.<\/p><\/div><\/div><\/div>

September 2025<\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/div>
VA Foods splitst, NOMM\u2019it verrijst<\/div>

VA Foods blijft als merknaam in de horeca en in de retail gaan we verder als NOMM\u2019it: een nieuw merk met een nieuwe uitstraling, nieuwe verpakkingen en een unieke beleving \u2014 maar met dezelfde missie: samen kunnen eten, zonder zorgen.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n

<\/div>\n <\/div>